Nápad pustit se do byznysu s kombuchou dostal během let strávených na doktorátu v Sydney, kde na ni narážel doslova na každém rohu. „Nebyla to ale ta zvláštní houba, kterou jsem si pamatoval z dětství, byla to denní dávka zdraví dostupná v kavárnách a obchodech. To mě inspirovalo, protože mě nebavilo se v českých podnicích rozhodovat mezi alkoholem a limonádami plnými cukru. A tak jsem to před šesti lety zkusil i u nás, jinak než ostatní,“ říká Michal Ďuriník z firmy Loklok.

Zdroj: https://www.idnes.cz/finance/prace-a-podnikani/podnikani-startup-loklok-kombucha.A251128_110248_podnikani_daja#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main