HODY HODY ANEB NĚCO NA TĚCH VEJCÍCH BUDE
Velikonoce jsou pomalu, ale jistě za dveřmi a je nejvyšší čas shánět bílá vajíčka, barvy, plést pomlázky, péct mazance a dát si do vázy kočičky. Přesně tak, jak se na tyto sváteční dny sluší a patří.
A pokud se k tradičnímu symbolu, jako je malování vajec, dostanete doslova „za pět dvanáct“, dost dobře se vám může stát, že budou v obchodech regály s bílým vajíčky prázdné a vyprodané. Co s tím? Zavolejte si kurýra DoDo! Protože ten dokáže občas doslova zázraky a třeba vám pomůže sehnat i tento nedostatkový artikl.
Vaječné zajímavosti
Pokud se ale řadíte mezi velikonoční „neslaviče“, anebo nejste vegan, možná se vajíčka řadí do základních domácích zásob vaší kuchyně. Dokážou totiž zachránit i ten nehladovější moment. Ale víte, kolik mají taková vejce benefitů a důvodů, proč se jim navzdory cholesterolové fámě přestat vyhýbat? Tak schválně!
Vejce jsou skvělou součástí snídaně. Stabilizují hladinu cukru v krvi a nasytí nás na delší dobu. Podle výzkumů, lidé, kteří snídají vajíčka, během dne jedí výrazně méně (to se může hodit všem, kteří chtějí shodit nějaké to kilo).
Není tomu tak dávno, kdy byla vejce na černé listině a nesměla přes práh každému, kdo zastával zdravý životní styl, a to z důvodu vysokého příjmu cholesterolu. Mýtus byl ale svržen a my se tak můžeme všichni přestat bát, že by vejce krevní cholesterol zvyšovala. Tělo si ho totiž dokáže pomocí jater vyprodukovat spoustu samo. Pokud posnídáte vejce, játra svou produkci cholesterolu prostě omezí.
Víte, že vejce patří mezi nejvýživnější potraviny na světě? Jedno vejce natvrdo obsahuje vitaminy A, E, B5, B12, B2 a D, fosfor, selen, zinek, vápník a na závěr také kyselinu listovou.
Ne nadarmo se vajíčky „cpe“ každý správný sportovec a milovník štíhlé linie. Vejce obsahuje zdravé tuky, je plné bílkovin a má jen okolo 70 kalorií.
Vaječný žloutek je bohatým zdrojem cholinu. Jedná se o bioaktivní látku, která přispívá k normálnímu metabolismu tuků a k udržení normální činnosti jater.
Pozor, za čerstvé vejce můžete považovat to, které není starší než devět dní. Trvanlivost vajec je pak 28 dní po snesení.
Největší vejce na světě pochází z České republiky! V roce 2005 ho snesla slepice paní Věry Ouškové ze Strunkovic nad Volyňkou na Strakonicku. Měřilo na výšku téměř 9 cm, vážilo 210 g a mělo obvod 21 cm. Naše největší vajíčko bylo zasláno do Londýna na zápis do Guinessovy knihy rekordů a potom našlo domov v Muzeu kuriozit v Pelhřimově.
Také jste hned dostali chuť na něco dobrého s tou zázračnou a zdravou potravinou? A chcete vajíčka domácí nebo třeba z biochovu? Anebo nakonec opravdu zatoužíte ctít tradice a začnete shánět vejce bílá? Ušetřete si čas a vyšlete pro ta nejlepší a nejkvalitnější vajíčka kurýra DoDo, asistenta, který sežene a přiveze cokoliv!
